Kamis, 08 Oktober 2015

TIRAMISU COKLAT KUKUS





Bahan :

  • 3 sdm coklat bubuk ( yang akan dicairkan )
  • Pasta coklat secukupnya
  • 150 gram gula pasir 
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 1 sachet kopi
  • 100 ml minyak goreng
  • 140 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt vanili
  • 4 butir telur
  • 200 ml santan
  • 1 sdt SP

+

    Cara membuat :


      1. 1. Masukkan telur, gula pasir dan SP ke dalam wadah , lalu mixer bahan tersebut hingga berwarna putih dan mengembang.
        2. Setelah adonan mengembang, matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan juga vanili dan baking soda. Aduk menggunakan spatula agar lebih mudah. Supaya adonan tidak kempes, aduk 1 arah dengan pelan/perlahan.
    1. 3. Setelah itu masukkan santan karadan minyak secara bergantian agar bahan tercampur rata.
    2. 4. Setelah adonan tercampur rata bagi adonan menjadi 3 bagian.
    3. 5. Adonan pertama tambahkan kopi dan coklat bubuk yg dicairkan, adonan kedua biarkan berwarna putih saja, adonan ketiga campur dgn pasta coklat dan 2 sdm coklat bubuk.
    4. 6. Panaskan kukusan, jika sudah panas kukus adonan pertama selama 10 menit, kemudian lanjut adonan kedua 10 menit dan terakhir adonan ketiga selama 20 menit.
    5. 7. Lalu angkat dan tiramisu siap untuk disajikan.




    SEMOGA BERMANFAAT :)

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar